大部分水果都是甜的，那么吃水果是不是会爆发糖尿�� ？爆发了糖尿病是不是就不可吃水果了 ？
虽然不是！
近日随访5年的一项研究发明，如果能坚持每天吃两份水果，比起那些每天吃不到半份水果的人，爆发2型糖尿病的危害会降低36%。
研究显示每天吃水果50~99 g水果，那么糖尿病危害降低29%，每天吃≥100 g的水果糖尿病危害降低32%。
为什么吃水果利于糖尿病的预防呢 ？可能是因为水果中富含的多酚类物质具有抗氧化活性，可以减轻氧化损伤，� ；ひ鹊害孪赴�。同时水果的膳食纤维也有助于改善胰岛敏感性，延缓食物吸收，降低餐后血糖负荷 ；水果含有富厚的维生素以及镁、钾等矿物质利于对糖尿病的预防。
《柳叶刀》在2018年宣布的一篇文章显示，全球2017年因水果摄入缺乏导致的心血管死亡高达200-300万人。
《中国居民膳食指南》推荐，我们成人每天吃300g左右的水果 ；中国健康生活方法预防心血管代谢疾病指南推荐，每天吃 200~350 g的水果 ；这里必须强调我们说的是新鲜的水果，而不是果汁，纵然是现榨的果汁也不可替代水果。
具体吃什么水果，关于健康人或者没有糖尿病的人来说，没有具体限制，任何新鲜的应季的水果，凭据自己的情况，都可以选择，水果多样化，不拘泥于某一种或某几种水果。
这个问题困扰这许多人，因为已经患上糖尿病了，那么吃甜的水果，不是更会升高血糖，更会加重糖尿病吗 ？
我们在讨论糖尿病能不可吃水果之前，先了解2个看法：
1、血糖生成指数GI：
GI是指食物与葡萄糖相比，升高血糖的速度和能力，低GI食物引起的血糖变革小，相反高GI食物引起的血糖升高幅度大。
低GI：<=55 ；中GI：56-69 ；高GI：>=70 ；
糖尿病患者尽量选择低GI的水果！
常见水果GI
常见水果GI
常见水果GI
GI反应这种食物中所含的碳水化合物转化为葡萄糖的速率和能力，但纵然低GI食物吃得过多，也会升高血糖，所以纯粹通过GI，是很难准确判断食物对血糖的最终影响的。
2、血糖负荷GL：
更有意义是血糖负荷GL
GL是指单位食物中可利用碳水，在身体里的消化吸收速度和血糖应答。
血糖生成负荷（GL）=血糖生成指数（GI）*摄入的实际碳水化合物含量（克）/100
GL凭据差别规模，也有高、中、低三类：高GL：>=20 ；中GL：11-19 ；低GL：<=10
水果由于含水量大，单位分量里的可利用碳水并不高，所以GL较低。好比说西瓜，属于GI（72）食物，但属于GL（4.32）食物，所以吃100克西瓜不会升血糖，但吃了500克的西瓜就会有影响了。所以，吃水果注意总量，不宜过多。
适量吃水果，不要吃太多，对餐后血糖并不会爆发太大反应！
美国糖尿病协会（ADA）也明确指出：糖尿病人可以吃水果。
100g水果GL接近10，建议每日食用100g左右即可。
100g水果GL大于10，食用量应<100g。
3、吃水果的时间：
糖尿病的朋友吃水果，放在两餐之间的时间，而不可与餐同服，这样更宁静，对血糖影响不大。如果与餐同服，会明显升高血糖。
适当的多吃一点水果，不但不会增加糖尿病危害，还会降低糖尿病危害 ；纵然有糖尿病，也能吃水果，但要选择低GI的水果，适当吃，在两餐之间吃。